Z konsulami honorowymi z województwa kujawsko-pomorskiego, po raz pierwszy, spotkała się Wojewoda Ewa Mes. Gośćmi w Urzędzie Wojewódzkim byli: Stanisław Rakowicz - Konsul Honorowy Republiki Peru, Jan Walczak - Konsul Honorowy Republiki Słowenii, Jarosław Kuropatwiński – Konsul Honorowy Republiki Federalnej Niemiec, Jerzy Bańkowski - Konsul Honorowy Republiki Litwy, Stanisław Wroński - Konsul Honorowy Królestwa Belgii oraz Dariusz Zimny - Konsul Honorowy Republiki Czeskiej.
W województwie kujawsko-pomorskim jest sześć konsulatów, trzy w Bydgoszczy (Niemiec, Belgii i Czech) oraz trzy w Toruniu (Peru, Słowenii i Litwy).